Cette spécialité forme des spécialistes de l'élevage et de la filière animale, disposant de solides connaissances dans l'ensemble des techniques de production animale mais également en biologie et en chimie. L'étudiant apprend la conduite d'élevage sous tous ses aspects : qualité de l'alimentation, croissance des animaux, reproduction, manipulations et interventions sur les animaux, surveillance sanitaire, bien-être animal, conception des bâtiments...

Compétences génériques

  • Maîtriser les outils informatiques de base ;
  • Développer une attitude professionnelle dans le respect de la déontologie et de l’éthique ;
  • Travailler en équipe en milieu de formation et en milieu de pratique professionnelle ;
  • Comprendre le fonctionnement des organisations ;
  • Travailler dans un environnement multiculturel ;
  • Créer et gérer une entreprise ;
  • Développer progressivement une autonomie d'apprentissage afin de pouvoir poursuivre de façon continue son développement personnel et professionnel tout au long de sa carrière.

Compétences spécifiques
  • Fournir des conseils techniques à un chef d'exploitation ou à une coopérative aussi bien dans la production en elle-même que dans la gestion et le fonctionnement d'une exploitation agricole ;
  • Gérer une exploitation agricole avec un élevage qu’il apprendra à conduire : qualité de l'alimentation, croissance, reproduction et bien-être des animaux, surveillance sanitaire, intervention et manipulation (insémination et soins, par exemple) des animaux ;
  • Réaliser des diagnostics techniques, financiers, réglementaires et environnementaux concernant l’élevage ;
  • Manipuler les machines et les équipements liés à l'élevage et à la production.

  • Chef d’exploitation ;
  • Chef d'équipe ;
  • Conducteur de travaux ;
  • Responsable d'élevage
  • Conseiller technique ou commercial

SEMESTRE 1

Filière : AGRICULTURE ET ELEVAGE

Spécialité : PRODUCTION ANIMALE

 

CODE UE

 

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre

de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

 

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

PAN111

Physique et chimie

45

20

5

5

75

5

PAN112

Mathématiques

30

20

5

5

60

4

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

PAN113

Ecologie appliquée

30

15

10

5

60

4

PAN114

Biologie

30

15

10

5

60

4

PAN115

Eléments de zootechnie

45

15

10

5

75

5

PAN116

Anatomie et physiologie animales

45

15

10

5

75

5

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

PAN117

Education Civique et éthique/Formation Bilingue

30

10

0

5

45

3

Total

 

255

110

50

35

450

30

SEMESTRE 2 

Filière : AGRICULTURE ET ELEVAGE

Spécialité : PRODUCTION ANIMALE

 

CODE UE

 

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre

de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

 

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

PAN 121

Biochimie et Microbiologie

40

20

10

5

75

5

PAN122

Statistiques et Probabilités

30

15

10

5

60

4

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

PAN123

Agro-climatologie

30

15

10

5

60

4

PAN124

Santé animale

45

15

10

5

75

5

PAN125

Nutrition animale

45

15

25

5

90

6

PAN126

Marchés et filières agricoles I

30

5

5

5

45

3

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

PAN127

Initiation au Droit

30

5

5

5

45

3

Total

 

250

90

75

35

450

30

SEMESTRE 3 

Filière : Filière : AGRICULTURE ET ELEVAGE

Spécialité : PRODUCTION ANIMALE

 

CODE UE

 

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

 

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

PAN231

Génétique et sélection

60

25

0

5

90

6

PAN232

Comptabilité générale

25

15

0

5

45

3

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

PAN233

Conduite d’élevage des bovins

30

10

30

5

75

5

PAN234

Conduite d’élevage des Volailles

30

10

30

5

75

5

PAN235

Conduite d’élevage des porcins

30

10

30

5

75

5

PAN236

Topographie appliquée et construction des fermes

20

5

15

5

45

3

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

PAN237

Economie et gestion des Entreprises

30

5

5

5

45

3

Total

 

225

80

110

35

450

30

SEMESTRE 4 

Filière : Filière : AGRICULTURE ET ELEVAGE

Spécialité : PRODUCTION ANIMALE

 

CODE UE

 

Intitulé des enseignements

Volume horaire

Nombre de crédits

CM

TD

TP

TPE

Total

 

UE Fondamentales 30% (2 UE) 9 crédits 135 heures

PAN241

Marchés et filières agricoles II

35

10

10

5

60

4

PAN242

Sociologie Rurale et vulgarisation agricole

45

15

10

5

75

5

UE Professionnelles 60% (4 UE) 18 crédits 270 heures

PAN243

Pisciculture

30

15

10

5

60

4

PAN244

Conduite d’autres élevages

40

5

10

5

60

4

PAN245

Mé********** et équipements / Bâtiments d’élevage

30

10

20

0

60

4

PAN246

Stage professionnel

0

0

60

30

90

6

UE Transversales 10% (1 UE) 3 crédits 45 heures

PAN247

Informatique et multi média

25

5

10

5

45

3

Total

 

205

60

130

55

450

30